Foglie allungate, croccanti, tenere e di ottimo sapore. Rustica, rivegeta continuamente.
Semina: a dimora da marzo a luglio, a seconda delle varietà resistenti al caldo e alla montata a seme. Sotto tunnel in autunno-inverno, a spaglio o in file. anti, tenere e di ottimo sapore. Rustica, rivegeta continuamente.