Cavolfiore Palla di neve medio Tardivo
Descrizione
Testa voluminosa, resistente ai freddi; matura in marzo. Le varietà medio-tardive si seminano in giugno-luglio, si trapiantano in agosto per raccolta novembre-dicembre o febbraio-aprile.
Semina e trapianto: le varietà precoci si seminano in maggio-giugno, si trapiantano in luglio per raccolta a settembre-ottobre. articolare consistenza della pasta fine che rimane inalterata anche dopo la cottura.Maturazione ottobre-novembre
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