Orto

Più precoce di tutte le altre. Frutto di 3-4kg, sferico, buccia di un verde scurissimo polpa rossa e zuccherina.

Varietà molto apprezzata per i turioni di colore verde-rosato, teneri gustosi e saporiti . Tenere i semi in acqua tiepida per 2 giorni prima di seminare a 4/5 cm di profondità; trapiantare le zampe l'anno successivo.

Radice rotonda, rosso chiaro con polpa dolce rosa chiaro, zonata di rosso. Precocissima e adatta per primizia con forzatura sotto tunnel.

Foglie ampie di colore verde chiaro, lievemente bollose, intensamente profumate senza odore di menta.

Pianta vigorosa con foglie medie, a forma di cucchiaio.

Foglie ampie di colore verde brillante, leggermente bollose e molto profumate. Predilige posizioni soleggiate.

Bieta da taglio di buona rusticità, con crescita e sviluppo eccellente. La sua particolarità è il colore rosso dei lembi della pianta. Foglie verde scuro e molto grandi. 

Costa di media grandezza e spessore, tenera e carnosa, di colore bianco argento, dal sapore molto gradevole. La pianta ha portamento eretto con il lembo fogliare ampio e liscio. Si può coltivare tutto l’anno, specie in primavera-estate, grazie alla resistenza alla salita a seme.

 Pianta che produce capolini di colore verde con accenni di viola. Eccezionale resistenza al freddo che lo rende adatto oltre che al sud anche alla coltivazione nel nord Italia con trapianti di fine agosto-inizio settembre e copertura alle prime gelate con “tessuto non tessuto”. La raccolta avviene da metà aprile a metà maggio e continua sino ai primi giorni di grande caldo .La produzione è abbondante e di grande qualità.