Varietà medio-precoce. Pianta rigogliosa, ben cespugliata e di buona produzione. Frutti di forma cilindrica irregolare di colore grigio-verde e di grosse dimensioni.
Varietà di recente introduzione dalla Francia, in particolare dalla Provenza, dove viene largamente coltivata sia a livello professionale sia a quello obbistico. E’ una varietà strisciante della specie Cucurbita moschata. La pianta è vigorosa ed assai produttiva.
Frutto molto grosso ricoperto di grosse escrescenze; polpa giallo arancio, spessa, dolce, farinosa, priva di fibrosità, di sapore eccellente. Si conserva tutto l'inverno.
Appartiene alla specie Cucurbita moschata e sia la pianta e sia il frutto sono del tipo zucca Butternut “Noce di burro” (Vedi alle pagg. 68-69) ma con la differenza che la buccia del frutto è rugosa. La polpa è di gradevolissimo sapore mentre è ottima la sua conservabilità nel tempo. Fra le varietà a frutto del tipo allungato è sicuramente una delle migliori anche perchè offre determinate resistenze.
Polpa compatta, gradevolissima, dolcezza appena accennata, facilmente sbucciabile e conservabile fino alla stagione successiva. Frutto color camoscio, lungo 25 x 10 cm. circa.
