Differenzia dalla precedente esclusivamente per le foglie che si presentano intere, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche della rucola selvatica.
Varietà con grosse radici di forma rotonda, di colore rosso carminio, polpa consistente e croccante che rimane soda e resistente.
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Frutti cilindrici ad estremità arrotondate, buccia di colore verde medio con alcune protuberanze, polpa compatta con pochissimi semi.
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