I frutti vanno raccolti quando hanno la grossezza di una piccola arancia e si consumano bolliti, fritti o trifolati, come ogni altra varietà.
Semina: al coperto in febbraio-marzo, 2-3 semi a vasetto per raccolte anticipate. All’aperto, a dimora, in aprile-maggio 3-4 semi per buchetta. Non germogliano se la temperatura del terreno non si avvicina ai
20 ° C circa.