Chicorée "Catalogna Pugliese sel. Otrantina ou Scatolona"
Cette variété présente une racine longue et une touffe compacte avec des feuilles sans queue. Elles sont hautes 40 cm et découpées, même s'il y a des exemples avec des feuilles allongées.
Semer à partir de Juin jusqu'à Août dans les régions du Sud.