Precoce a formarsi, è tenero, profumato ed enorme, ancora più grosso del N°298 ed è anche assai rustico in quanto resistente ai geli. E’ varietà apprezzata sia per l’autunno sia per l’inverno.
Cespo voluminoso e portamento espanso, foglie allungate fortamente seghettate, di colore verde brillante, coste grosse e bianche, lentissima a montare.