
Radice candida, lunga fino a 40 cm. con diametro di 5 cm. circa, buccia liscia senza anellature. Polpa tenera, croccante, di gusto delizioso. Ama terreni soffici, leggeri anche sabbiosi. Seminare rado, diradare a cm. 15 fra pianta e pianta, innaffiare di frequente. Sono da preferirsi semine molto precoci. Seminare a fine estate per avere la produzione in autunno-inverno.