Lento a montare a seme. Cespo a portamento eretto formato da foglie leggermente bollose, carnose, verde intenso. Semine primaverili e autunnali per la buona resistenza al freddo.
Semina: a dimora da febbraio a inizio estate, per il primo raccolto da irrigare abbondantemente. da fine agosto a settembre per raccolta autunno-invernale. resiste bene ai freddi non troppo intensi.