Cima di Rapa o Broccoletto 40° sel.Fasano Cima Grande
Descrizione
È la più precoce di tutte. Dopo 40 giorni dalla semina si può raccogliere; si tagliano le piante al piede prima che si completi la fioritura e si consumano le cime bollite o passate in padella.
Semina: a dimora da luglio a ottobre.
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