Indivia Scarola 100 Foglie Sel.Benevento
Descrizione
Il prodotto è costituito dal "cespo" e cioè dalla rosetta di foglie che coronano il brevissimo fusto e che nell'accrescimento si sovrappongono e si serrano in un grumolo, detto cuore, più o meno compatto.
Se lasciate svilupparsi, le piante passano allo stadio riproduttivo: il fusto si allunga in uno scapo fiorale alto fino a un metro, ramificato e portante infiorescenze a capolino composte di 18-20 fiori bluastri.
Semina :più diffusa è luglio-agosto, per raccolta dall'autunno alla fine dell'inverno, a seconda del clima.
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