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Si presenta con pianta vigorosa e rustica che permette al grumolo di ingrossare anche in condizioni di bassa temperatura ed elevata piovosità. Presenta un grumolo rotondo di elevata pezzatura, l’attacco al fittone è medio, la pasta è bianca e tenera, priva di fibra. Ottima tenuta alla sovramaturazione. Ideale per semina dalla 1a decade di agosto si raccoglie da fine dicembre a Febbraio. Ciclo Medio Tardivo.

Foeniculum vulgare

Varietà a portamento eretto, medio alto. Il grumolo è di colore bianchissimo, assai grosso, a canna piena, del peso di grammi 500/600. La forma è completamente tonda dalle guaine avvolgenti, spesse, carnose, croccanti con ridotta fibrosità. E’ varietà di tipo medio-tardivo con un ciclo di circa 90-110 giorni dalla semina alla raccolta. 

Precocissima, ottima varietà.

Precoce con baccello lungo cm. 25. È la più coltivata per l’ottima produzione destinata al mercato fresco.

Precocissima, ottima varietà.

Precoce con baccello lungo cm. 25. È la più coltivata per l’ottima produzione destinata al mercato fresco.

Varietà a pianta vigorosa che produce lunghissimi baccelli (cm. 35/40) contenenti ciascuno circa 8 grani. Consigliamo la semina di 2 grani per postarella in quanto ogni seme da origine a 3/4 steli. Il sapore particolarmente dolce e la tenerezza della granella raccolta a verde la rendono unica. La forma del baccello è leggermente incurvata mentre la sua sezione è abbastanza contenuta rispetto alle altre varietà di fava, il che favorisce indubbiamente la raccolta e ogni successiva manipolazione del prodotto.

Varietà a pianta vigorosa che produce lunghissimi baccelli (cm. 35/40) contenenti ciascuno circa 8 grani. Consigliamo la semina di 2 grani per postarella in quanto ogni seme da origine a 3/4 steli. Il sapore particolarmente dolce e la tenerezza della granella raccolta a verde la rendono unica. La forma del baccello è leggermente incurvata mentre la sua sezione è abbastanza contenuta rispetto alle altre varietà di fava, il che favorisce indubbiamente la raccolta e ogni successiva manipolazione del prodotto.

Varietà da cornetti verdi, rampicante, necessita di sostegni. Seme di colore bianco, baccello lngo, diritto, carnoso, di colore verde medio. Varietà adatta da impiegarsi anche per semine estive di secondo raccolto.

Varietà da cornetti verdi, rampicante, necessita di sostegni. Seme di colore bianco, baccello lngo, diritto, carnoso, di colore verde medio. Varietà adatta da impiegarsi anche per semine estive di secondo raccolto.